miércoles, 27 de abril de 2011
viernes, 4 de febrero de 2011
miércoles, 2 de febrero de 2011
lactacia materna "Ventajas para la salud del niño"
De hecho, las investigaciones médicas, cuando se interesan en el tema, muestran que verdaderamente hay un impacto nutricional cuando se amamanta después del año de edad.
Contrario a lo que se lee a menudo, durante todo el tiempo que dure la lactancia, la leche materna continúa siendo un alimento de importancia fundamental al aportar grasas, proteínas, calcio y vitaminas3.
En los países del Tercer Mundo la lactancia prolongada ha sido asociada a menudo con retardos en el crecimiento. Dos estudios recientes (uno publicado por Orstom con base en la observación de 4.500 jóvenes senegaleses durante siete años; el otro con niños peruanos)4 muestran que lo contrario es lo verdadero: no es la cantidad de leche materna ingerida lo que induce malnutrición, sino que la desnutrición explica la prolongación de la lactancia. De hecho, en los estratos económicos desfavorecidos, donde los alimentos complementarios son de calidad mediocre, la leche materna representa para los niños mayores de un año, la fuente primordial de energía, de proteínas y de nutrientes de gran valor.
Un estudio realizado con más de 2000 niños chinos ha mostrado también que la talla y el peso de aquellos amamantados durante más tiempo eran más grandes (62% habían sido amamantados más de 12 meses y 53% solo recibieron sus primeros sólidos después de haber cumplido 12 meses de edad)5.
Los factores inmunológicos también continúan presentes para proteger al niño. Se ha mostrado que su concentración aumenta en la leche materna a medida que el niño crece y amamantan menos6.
Adicionalmente, en la medida que la introducción de los productos lácteos y otros alérgenos corrientes a la dieta del niño se retarda, es menor el riesgo de reacciones alérgicas.
Veamos algunos ejemplos escogidos entre muchos. Un estudio se interesó en la tasa sérica del colesterol (ligado con la aparición de enfermedades cardio-vasculares ulteriores), entre mil adolescentes suecos. La tasa era más elevada entre aquellos que habían sido amamantados menos de seis meses7.
Otro estudio mostró que el riesgo de problemas de lenguaje era significativamente más bajo entre los niños que habían sido amamantados al menos 9 meses8. Esto es igualmente válido para problemas de maloclusión.
Según el estudio de Saarinen et Kajosaari, los jóvenes que son amamantados menos de un mes o que no lo son, a los 17 años presentan manifestaciones alérgicas en una proporción del 54%, contra el 8% de aquellos que fueron amamantados más de seis meses.
Contrario a lo que se lee a menudo, durante todo el tiempo que dure la lactancia, la leche materna continúa siendo un alimento de importancia fundamental al aportar grasas, proteínas, calcio y vitaminas3.
En los países del Tercer Mundo la lactancia prolongada ha sido asociada a menudo con retardos en el crecimiento. Dos estudios recientes (uno publicado por Orstom con base en la observación de 4.500 jóvenes senegaleses durante siete años; el otro con niños peruanos)4 muestran que lo contrario es lo verdadero: no es la cantidad de leche materna ingerida lo que induce malnutrición, sino que la desnutrición explica la prolongación de la lactancia. De hecho, en los estratos económicos desfavorecidos, donde los alimentos complementarios son de calidad mediocre, la leche materna representa para los niños mayores de un año, la fuente primordial de energía, de proteínas y de nutrientes de gran valor.
Un estudio realizado con más de 2000 niños chinos ha mostrado también que la talla y el peso de aquellos amamantados durante más tiempo eran más grandes (62% habían sido amamantados más de 12 meses y 53% solo recibieron sus primeros sólidos después de haber cumplido 12 meses de edad)5.
Los factores inmunológicos también continúan presentes para proteger al niño. Se ha mostrado que su concentración aumenta en la leche materna a medida que el niño crece y amamantan menos6.
Adicionalmente, en la medida que la introducción de los productos lácteos y otros alérgenos corrientes a la dieta del niño se retarda, es menor el riesgo de reacciones alérgicas.
Veamos algunos ejemplos escogidos entre muchos. Un estudio se interesó en la tasa sérica del colesterol (ligado con la aparición de enfermedades cardio-vasculares ulteriores), entre mil adolescentes suecos. La tasa era más elevada entre aquellos que habían sido amamantados menos de seis meses7.
Otro estudio mostró que el riesgo de problemas de lenguaje era significativamente más bajo entre los niños que habían sido amamantados al menos 9 meses8. Esto es igualmente válido para problemas de maloclusión.
Según el estudio de Saarinen et Kajosaari, los jóvenes que son amamantados menos de un mes o que no lo son, a los 17 años presentan manifestaciones alérgicas en una proporción del 54%, contra el 8% de aquellos que fueron amamantados más de seis meses.
lunes, 31 de enero de 2011
"EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS PACIENTES RENALES Y AJUSTE DEL PESO SECO EN CAPD Y HD: PAPEL DE LA BIOIMPEDANCIA"
La composición corporal está asociada con la morbilidad y mortalidad en el ser humano. Los estudios más recientes han centrado la importancia en la determinación de la grasa y la masa muscular sobre el índice de masa corporal (IMC), especialmente en el riesgo de mortalidad relacionada con la malnutrición y evolución clínica. El conocimiento de la composición corporal y la distribución de los fluidos en los pacientes renales es de gran importancia desde el punto de vista nutricional y de adecuación de la dosis de diálisis. En los pacientes renales el ajuste de fármacos se realiza por métodos estimativos con volúmenes de distribución bastante inexactos. Esto puede cambiar la distribución de los fármacos y los requerimientos pudiendo causar efectos adversos a corto y largo plazo. Por otro lado el soporte nutricional en la actualidad se realiza basándose generalmente en procedimientos bioquímicos y antropométricos con bastante inexactitud4.
La malnutrición proteico calórica afecta a una importante población de pacientes renales y constituye un factor de alto riesgo de morbi-mortalidad. Varios métodos de análisis del estado nutricional se han utilizado en esta población incluyendo la encuesta dietética, antropometría y determinaciones bioquímicas séricas como creatinina, albumina y prealbumina, que pueden estar afectados por otros procesos concomitantes como inflamación, procesos hepáticos etc. Por ello, la composición corporal ha sido el centro de estudio de muchos investigadores, sin embargo, la mayoría de los procedimientos utilizados han sido o muy costosos o de difícil aplicabilidad en la práctica clínica diaria. (Cigarrán y col (2004)."EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL ..." Rev Electron Biomed / Electron J Biomed 1:16-23.)
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